Michter’s ستصدر النسخة لعام 2025 في يوليو، مع التركيز على تقديم نوعين من الويسكي الشهير: Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey و Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon. يتميز هذا السلسل بتاريخ المصنع العريق، حيث يجمع بين علم الخشب وفن التخمير، مع تقنيات نضج النكهات التي يتم تعديلها سنويًا، مما يجلب كل إصدار جديد مفاجآت جديدة للسوق.
تم تسمية مصنع الجعة شينك’s هومستيد تقديراً للمزارع السويسري من طائفة المينونايت جون شينك الذي أسسه في عام 1753، وفي القرن التاسع عشر تم تغيير اسمه إلى مصنع بومبرغر، وبعد ذلك تطور ليصبح ما يُعرف اليوم بمصنع ميكتير. كجزء من الأعمال الأساسية لـ سلسلة الإرث، فإن إصدار عام 2025 من شينك’s يستخدم جزءاً من السائل المخمر الذي تم نضجه في براميل خشبية من منطقة فوسج الفرنسية، حيث تم معالجة هذه البراميل بالتروست بدلاً من الطريقة المحترقة، مما يبرز المزيد من طبقات التوابل المستندة إلى الجاودار. درجة الكحول تبلغ 91.2 درجة (45.6% ABV)، ومن المتوقع أن يكون سعره المقترح 110 دولار.
بالنسبة لإعلان بومبرغر، فإنه يعكس براعة ميختر في تقنيات معالجة الخشب. الإصدار لهذا العام يستخدم براميل خشب البلوط من نوع الكينغ كوب، التي تعرضت لجفاف طبيعي في الهواء الطلق لمدة تتراوح بين 18 شهراً إلى 5 سنوات، مما يسمح للعناصر الطبيعية في الخشب بالتحرر بلطف، ليضفي على السائل نكهات غنية ومتنوعة. دمج مراحل النضوج المختلفة يمنحها طعماً ذو طبقات عميقة، مع نهاية طويلة ومليئة. تحتوي هذه الزجاجة على نسبة كحول تبلغ 108 درجات (54% ABV)، وسعرها المقترح هو 120 دولار.
رئيس ميختيرز، جوزيف ج. ماغليوكو، أشار إلى أن الفريق يستثمر الكثير من الجهد كل عام في النسخ الجديدة، ساعيًا لجعل كل دفعة تتميز برونقها الفريد. بينما أوضح خبير التقطير دان مككي ومدير التخزين أندريا ويلسون أن إصدارات شينك وبومبرغر لهذا العام حققت تقدمًا ملحوظًا في التنوع العطري واندماج خشب البلوط، مما يعكس توازن المصنع بين الابتكار والتقاليد.
أطلقت ميخترز مؤخرًا عملًا آخر في سلسلة سلسلة الإرث – وهو علامة بومبرجر PFG™، وستكون هذه الثلاثة أعمال هي دعائم السلسلة. ومن الجدير بالذكر أن ميخترز تم اختيارها مرتين على التوالي من قبل مشروبات إنترناشونال كـ أكثر أنواع الويسكي احترامًا في العالم، مما يؤكد مرة أخرى مكانتها في عالم الويسكي العالمي.
