افتتحت Locanda CANALI رسمياً في منطقة تيم شات سوي بمركز هاربور سيتي، لتكون أول مساحة تجمع بين الطعام وجمال العلامة التجارية CANALI، حيث تجلب ثقافة الطعام الإيطالية إلى قلب هونغ كونغ. في يوم الافتتاح، قام ستيفانو كانالي، رئيس CANALI والرئيس التنفيذي، والطاهي جياني كابريولي بقص الشريط. كما حضر الحدث كل من آريف لي وترانس تشيونغ، وشهدوه القنصل العام الإيطالي في هونغ كونغ وماكاو، كارميلو فيكارا.
تعتبر لوكاندا كانالي تجربة فريدة من نوعها، حيث تم تصميم المساحات في ميلانو لتوفير أجواء مريحة ومميزة لتناول الطعام. يتم استخدام رخام Gris du Marais و Calacatta Cloudy مع مقاعد بلون الشمبانيا وجدران مخملية، مع إنارة طبيعية ناعمة وأسطح زجاجية ممتدة من الأرض إلى السقف، مما يخلق تزاوجًا سلسًا بين الأناقة وتجربة المأكولات. يمكن للضيوف الاستمتاع خلال النهار بأطباق محضرة يدويًا من القهوة والمخبوزات، بينما في الليل يتناولون مجموعة من الأطباق الكلاسيكية من ميلانو، ليعيشوا تجربة البطء الإيطالي الفريدة في هونغ كونغ.
الطاهي جياني كابريولي هو من عائلة طهاة تقليديين من جنوب إيطاليا، وقد اكتسب خبرة لسنوات عديدة في أوروبا والولايات المتحدة. يجمع بين الأساليب التقليدية لميلانو والأسلوب العصري، حيث يختار مكونات عالية الجودة بعناية، ويتقن التحكم في درجة الحرارة وطبقات النكهة بأسلوب دقيق، مما يجسد نكهات الأطباق الكلاسيكية الأصلية ويعكس التزام CANALI بالتفاصيل والجودة.
يقدم متجر CANALI الرائد في هونغ كونغ بالتزامن عرض مجموعة ربيع صيف 2025، حيث يركز العرض على قطع جلدية من سلسلة Nuvola، والمعاطف المخصّرة، وParka، وأزياء مُحاكة، التي تمزج بين القصات الخفيفة والملمس الناعم، مما يحافظ على أسلوب الرجل الأنيق مع تعزيز القابلية للاستخدام اليومي، ليعرض الحرفية الدقيقة للعلامة بشكل كامل.
افتتاح لوكاندا كانالي في هونغ كونغ لا يقتصر على تقديم نكهات المأكولات الميلانية فحسب، بل يتيح للضيوف أيضاً تجربة جمال الحياة العصرية حيث تتداخل الموضة مع الطعام. سواء كنت تستمتع بفنجان من القهوة ببطء، أو تتذوق الأطباق الإيطالية الشهية، يمكنك الشعور بالجودة الفريدة التي تقدمها كانالي.
Locanda CANALI & CANALI
الفرع الرئيسي في مركز هونغ كونغ هاربور سيتي
العنوان: 25 طريق غواندونغ، تسيم شا تسوي، طابق الأرضي، محل G301 في مركز هاربور سيتي
الهاتف: +852 27055088 / 92506028
ساعات العمل: 11:00-22:00
