Food-drink

Hennessy meluncurkan edisi terbatas X.O dan V.S.O.P untuk Festival Pertengahan Musim Gugur tahun ini, bekerja sama dengan Lady M dan restoran Michelin, menghadirkan pengalaman baru dengan desain dan hidangan mewah.

Ki One Whisky, penyulingan malt tunggal pertama di Korea, memenangkan Trofi Whisky Sedunia 2025 dan mendapatkan pengakuan internasional, menandai kekuatan dan potensi whisky Korea di kancah global.

Nikmati kolaborasi eksklusif restoran cina berbintang Michelin di Macau dan Shanghai dengan 15 hidangan inovatif dari koki berpengalaman selama acara 19 dan 26 September 2025.

Johnnie Walker meluncurkan BLONDE, whisky ringan dengan rasa buah, cocok untuk generasi muda dan mudah dicampur, lengkap dengan desain botol berwarna cerah dan harga HK$255 di Hong Kong.

Nikmati acara unik di Qura Bar Hong Kong yang menggabungkan sejarah Dinasti Song, seni teh, dan kreasi koktail eksklusif bersama koleksi barang antik dari Fine Art Asia 2025 pada 21-22 Agustus 2025.

Nikmati acara koktail unik di Alibi Hong Kong pada 7 Agustus 2025 yang menampilkan Shinya Koba, pendiri yakoboku dari Kumamoto, Jepang, dengan konsep keberlanjutan dan koktail tanpa limbah yang inovatif.

Quentin Luk dari Qura Bar memenangkan kompetisi bartending terbesar di dunia Diageo World Class 2025 mewakili Hong Kong dan Makau untuk bertanding di Toronto, menunjukkan keterampilan inovatif dan kreativitas tinggi.

Nikmati pengalaman koktail V.S.O.P dengan rasa unik dari Hennessy di Pasar Tengah Hong Kong hingga 4 Juli 2025, sambil mendukung komunitas dan menikmati acara musik serta merchandise eksklusif.

Nikmati menu musim panas dari restoran berbintang Michelin Petrus di Hotel Shangri-La Hong Kong, disiapkan oleh Chef Uwe Opocensky dengan bahan segar dan pemandangan Pelabuhan Victoria hingga akhir Agustus.

Armani Group membuka Armani Caffè di Pacific Place Hong Kong dengan desain modern dan elegan, menawarkan menu Italia otentik dan suasana santai sempurna untuk berbelanja dan bersantai.

Michter’s akan merilis edisi 2025 Seri Warisan pada Juli, menampilkan whiskey ikonik seperti Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash dan Bomberger’s Declaration Bourbon, menggabungkan sejarah, teknik kayu dan inovasi rasa yang unik.

Cathay Pacific mempersembahkan menu baru dengan cita rasa dari delapan masakan utama Tiongkok di penerbangan dari Hong Kong, dengan inovasi dan promosi budaya kuliner China yang mendalam.

Ztylezman Sport Culinary Fest di Kai Tak Sports Park menghadirkan perpaduan seni budaya, olahraga, dan kuliner dengan lebih dari 30 merek makanan serta aktivitas menarik bagi semua pengunjung.

Grand Majestic Sichuan meluncurkan tujuh hidangan Sichuan modern, yang menginterpretasikan rasa tradisional Sichuan dengan teknik yang inovatif. “Brokoli Asap” melalui pengasapan lambat dengan arang, dikombinasikan dengan bambu muda dan daging asap Sichuan, menghasilkan aroma asap pedas yang kaya. “Ikan Kod Kukus dengan Cabai Cincang” menggunakan cabai asin dan pedas yang dicincang tangan untuk meningkatkan rasa lembut dan segar dari ikan kod, sementara “Daging Sapi Iris dengan Dua Jenis Cabai” menyuguhkan aroma wajan yang kuat dan rasa pedas yang membuat ketagihan.

Glen Grant memanfaatkan Art March sebagai kesempatan untuk mengadakan peluncuran besar-besaran di Residence Y di Hong Kong, dengan resmi meluncurkan seri Splendours Collection yang pertama — The Glen Grant Whisky Single Malt berumur 65 tahun. Whisky terbatas ini hanya diproduksi sebanyak 151 botol, terinspirasi dari bunga popi biru Himalaya yang langka, melambangkan kejaran tak terbatas pabrik terhadap kerajinan yang luar biasa. Untuk merayakan kehadiran produk baru ini, Glen Grant

Lil Yachty baru-baru ini meluncurkan merek minuman buatannya sendiri bernama Yacht Water, yaitu minuman beralkohol sparkling tequila yang tidak menyediakan pilihan non-alkohol. Tersedia dalam tiga rasa yang bisa dipilih, setiap kaleng memiliki volume 12 ons dengan kandungan alkohol 5.8%.

Mantan koki kerajaan Dubai, Balram Yadav, telah membuka Spice Bazaar di Tsim Sha Tsui, yang menfokuskan pada masakan panggang India modern. Restoran ini didirikan bersama oleh Imran Khaleel dan dioperasikan dengan bantuan dari putri Yadav, Roshni. Menu andalan termasuk Hyderabadi Lamb Shank Biryani (Nasi Biryani Kaki Domba Hyderabad), Chutney Paneer Tikka (Paneer Bakar Bercocolan), dan Old Delhi-Style Butter Chicken (Ayam Mentega Gaya Delhi Lama). Restoran ini menyediakan masakan Tandoor (pemanggang tanah liat) dan berbagai jenis makanan penutup khas India, serta menawarkan paket makan siang pada hari kerja untuk menikmati cita rasa otentik India.

Untuk merayakan ulang tahun keenam Hotel St. Regis Hong Kong, Rui Ji Bar menghadirkan serangkaian acara “Sip & Savor”, dengan acara pertama akan diadakan pada tanggal 20 Maret 2025. Kepala bartender dari St. Regis Bar Jakarta, Paulo Naranjo, akan mempersembahkan koktail inovatif “Lawyer’s Sour Deal” dan “A Settled Trader”, bekerja sama dengan merek Don Julio Por Amor, menampilkan perpaduan sempurna antara rasa tradisional dan modern. Nantikanlah perhelatan besar seni dan budaya koktail ini.

Toko konsep Rive Droite milik Saint Laurent setelah direnovasi secara menyeluruh, akan dibuka kembali pada tahun 2025, dengan desain yang mengintegrasikan elemen seni yang berani. Restoran sushi baru, Sushi Park, akan menawarkan pengalaman Omakase yang unik, menandakan kombinasi sempurna antara merek ini dengan budaya kuliner, menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi oleh para turis.

Untuk merayakan ulang tahun ke-20 Qian Liang, merek ini meluncurkan “Perayaan Ahli Pertama”, membawa empat jenis tiram segar langsung dari Jepang yang tersedia hanya dalam waktu terbatas. Pengunjung dapat menikmati kelezatan tiram segar dari Iwate, Hyogo, dan lain-lain, serta kombinasi unik dari sake beku dengan tiram, yang pastinya tak boleh dilewatkan!