前迪拜皇室御厨Balram Yadav在尖沙咀开设Spice Bazaar，专注现代印度炭烤料理，餐厅由Imran Khaleel共同创立，并由Yadav女儿Roshni协助营运。招牌菜包括Hyderabadi Lamb Shank Biryani（海得拉巴慢煮羊膝香料饭）、Chutney Paneer Tikka（香烤印度芝士）及Old Delhi-Style Butter Chicken（旧德里牛油咖喱鸡）。餐厅设有Tandoor（泥炉炭火）料理及多款特色印度甜品，并推出平日午市套餐，让顾客品尝地道印度滋味。