Food-drink

Grand Majestic Sichuan meluncurkan tujuh hidangan Sichuan modern, yang menginterpretasikan rasa tradisional Sichuan dengan teknik yang inovatif. “Brokoli Asap” melalui pengasapan lambat dengan arang, dikombinasikan dengan bambu muda dan daging asap Sichuan, menghasilkan aroma asap pedas yang kaya. “Ikan Kod Kukus dengan Cabai Cincang” menggunakan cabai asin dan pedas yang dicincang tangan untuk meningkatkan rasa lembut dan segar dari ikan kod, sementara “Daging Sapi Iris dengan Dua Jenis Cabai” menyuguhkan aroma wajan yang kuat dan rasa pedas yang membuat ketagihan.

Read More

Glen Grant memanfaatkan Art March sebagai kesempatan untuk mengadakan peluncuran besar-besaran di Residence Y di Hong Kong, dengan resmi meluncurkan seri Splendours Collection yang pertama — The Glen Grant Whisky Single Malt berumur 65 tahun. Whisky terbatas ini hanya diproduksi sebanyak 151 botol, terinspirasi dari bunga popi biru Himalaya yang langka, melambangkan kejaran tak terbatas pabrik terhadap kerajinan yang luar biasa. Untuk merayakan kehadiran produk baru ini, Glen Grant

Read More

Mantan koki kerajaan Dubai, Balram Yadav, telah membuka Spice Bazaar di Tsim Sha Tsui, yang menfokuskan pada masakan panggang India modern. Restoran ini didirikan bersama oleh Imran Khaleel dan dioperasikan dengan bantuan dari putri Yadav, Roshni. Menu andalan termasuk Hyderabadi Lamb Shank Biryani (Nasi Biryani Kaki Domba Hyderabad), Chutney Paneer Tikka (Paneer Bakar Bercocolan), dan Old Delhi-Style Butter Chicken (Ayam Mentega Gaya Delhi Lama). Restoran ini menyediakan masakan Tandoor (pemanggang tanah liat) dan berbagai jenis makanan penutup khas India, serta menawarkan paket makan siang pada hari kerja untuk menikmati cita rasa otentik India.

Read More