Dalam beberapa tahun terakhir, Pasar Tengah telah menjadi tempat yang populer bagi banyak orang untuk bersantai setelah bekerja, membeli makanan ringan, atau berkumpul dengan teman di akhir pekan. Musim panas ini, ada satu alasan lagi untuk berkunjung, karena Hennessy Mart hadir untuk pertama kalinya di Asia, memilih lokasi di Pasar Tengah untuk membuka toko dengan waktu terbatas. Mulai sekarang hingga 4 Juli, V.S.O.P akan hadir di ruang pasar, menggabungkan teknik koktail bergaya Draft Land HK untuk menciptakan pengalaman mencicipi yang lebih santai, di mana Anda bisa memesan dan mencoba kapan saja.
Di dalam venue, konsep toko kelontong ala pasar dipresentasikan, dengan buah-buahan segar, rempah-rempah, dan cognac berpadu menciptakan berbagai lapisan rasa dalam koktail. Tanpa perlu proses yang rumit, teknik penyeduhan digunakan untuk mempertahankan proporsi dan rasa yang telah ditentukan oleh bartender, sehingga setiap gelas yang disajikan tetap seimbang dan enak. Kali ini, empat rasa terbatas diperkenalkan, semuanya menggunakan Hennessy V.S.O.P sebagai dasar. Salah satunya adalah Hennessy Ginger, yang menampilkan rasa jahe sedikit pedas yang dipadukan dengan lemon segar untuk menyegarkan lidah, memberikan sensasi hangat dan pedas namun tidak mengganggu; bagi yang menyukai aroma teh dapat mencoba Hennessy Oolong, dengan aroma teh oolong yang dipanggang berpadu dengan mawar osmanthus dan sedikit rasa plum asap, memberikan lapisan rasa yang halus dan manis di akhir; bagi yang menyukai rasa buah bisa memilih Hennessy Pineapple, yang menggabungkan rasa manis nanas dengan aroma teh panggang dan vanila, manis dengan sentuhan teh; jika ingin mencoba rasa yang sedikit berbeda, Hennessy Yuzu akan membawa perpaduan asam manis dari yuzu dengan aroma beras dari minuman makgeolli Korea, ditambah dengan aroma gandum barley dan bunga hibiscus, memberikan sensasi asam manis dengan sentuhan aroma beras, sangat unik.
Setiap gelas dimulai dari HKD 98, jika kamu pergi bersama teman untuk mencoba berbagai rasa, dua gelas bisa didapatkan dengan harga promo HKD 160, cocok untuk kamu yang ingin beristirahat sejenak sambil mencoba minuman baru di siang hari. Perlu dicatat, dalam acara kali ini, setiap gelas koktail yang terjual, Hennessy akan menyumbang HKD 8 kepada Yayasan Berjalan Bersama Kebaikan, untuk mendukung keluarga berpenghasilan rendah, penyandang disabilitas, dan anak-anak dari etnis minoritas, sehingga seru-seruan sambil minum juga bisa memberikan sedikit dukungan bagi komunitas.
Untuk merasakan lebih banyak suasana langsung, pada hari terakhir acara tanggal 4 Juli, dari jam 6 sore hingga 9 malam, akan ada pesta musik dengan DJ lokal BEAT FRIDAY, INK, dan Bosin yang akan memutar ritme Disco Hong Kong dengan permainan cahaya di ruang pasar, menciptakan atmosfer yang menggabungkan nuansa retro dan urban, cocok untuk berkumpul bersama teman-teman sembari mendengarkan musik dan menikmati minuman. Selain koktail, juga tersedia merchandise terbatas yang diluncurkan oleh Hennessy dan Draft Land HK, serta barang bertema basket. Dengan membeli produk tertentu, kamu akan mendapatkan kesempatan untuk menarik mesin kapsul dan menukarkan dengan barang-barang edisi terbatas atau hadiah kejutan.
Setelah acara berakhir, mulai bulan Juli, pengalaman ini akan berlanjut di beberapa restoran dan bar, termasuk Draft Land HK, Vesper, Atmosphere, dan At Muse. Dengan berbelanja di tempat-tempat yang ditentukan, kamu bisa ikut serta dalam undian menarik, membawa kejutan malam itu ke lebih banyak tempat, sehingga budaya koktail tidak hanya terperangkap di klub malam dan acara resmi, melainkan juga menyatu dalam makan malam santai dan pertemuan dengan teman-teman.
Hennessy Mart kali ini hadir di Central Market bukan hanya untuk menjual alkohol, tetapi juga untuk meningkatkan pemahaman orang-orang tentang cognac dan koktail. Mereka ingin menggabungkan V.S.O.P. dengan buah-buahan segar, daun teh, rempah-rempah, dan minuman tradisional, sehingga koktail tidak lagi terbatas pada resep klasik, tetapi dapat disajikan dengan cara yang lebih sederhana untuk menciptakan rasa berlapis yang cocok untuk dinikmati pada berbagai waktu dan suasana hati. Baik itu untuk bersantai setelah bekerja dengan segelas minuman, mencicipi kreasi spesial saat berbelanja di akhir pekan, atau berbagi momen santai dengan teman di bawah alunan musik, musim panas ini memang menjadi alasan yang tepat untuk berhenti sejenak di Central Market.
Jika kamu tertarik dengan koleksi, ada juga pakaian dan produk terbatas yang tersedia untuk dibeli oleh tamu di lokasi, termasuk desain kolaborasi dengan merek streetwear, menggabungkan elemen olahraga tanpa kehilangan gaya, cocok untuk koleksi maupun gaya berpakaian. Jika ingin menyimpan momen santai di kota dan mencari sedikit kejutan dalam keseharian, jangan ragu untuk berjalan-jalan di Central Market selama periode ini, merasakan berbagai kemungkinan yang ditawarkan Hennessy V.S.O.P dalam koktail, sambil mengabadikan rasa musim panas ini di senja Hong Kong.
Detail Kegiatan
Tanggal: 27 Juni hingga 4 Juli 2025
Waktu: 1 siang hingga 10 malam (Jam buka bar: Senin hingga Jumat mulai jam 5 sore, hari libur dan akhir pekan mulai jam 1 siang)
Lokasi: Lantai dasar Pasar Tengah
