経済が鈍化する懸念が広がる中、いくつかのビジネスが再び「不況スペシャル」を導入しています。その名前は、約20年前の大不況にさかのぼることができます。2008年のGrub Streetに掲載された「不況スペシャル：決定版ガイド」や、2009年のニューヨーク・タイムズの記事には、ニューヨークのレストランが提供した不況時の特別メニューの詳細が記されています。
2025年に近づく中で、パラダイムは変わらず、店舗は経済の後退をほのめかしています。
不況の懸念は、ドナルド・トランプ大統領が4月初めに関税を発表した春に高まりました。ソーシャルメディアでは「不況指標」という言葉が耳目を集め、経済の減速を見極めるユーモラスな方法として広まりました。企業側もその流れに乗っており、ブルックリンのコーヒーショップ「Clever Blend」では、6ドルのジェラートとエスプレッソの「不況スペシャル」を提供しています。
マンハッタンのバー「Wicked Willy’s」も、先月「不況ポップパーティ」を開催しました。インスタグラムの投稿には「不況が戻ってきた！一晩中踊って楽しもう！」とあります。
ブルックリンのコンサート会場「Market Hotel」でも似たようなイベントが計画され、「経済的不安をエレクトロポップと共に」というキャッチフレーズが採用されました。ニューヨークだけでなく、サンフランシスコ湾エリアに18店舗を展開するハンバーガーチェーン「Super Duper」も、今年初めに「不況バーガー」を導入しました。
Super Duperのオペレーション担当副社長、エド・オナス氏によると、このハンバーガーの名前は、単に流行語に便乗したものではなく、オクラホマスタイルのス smashバーガーに由来しています。このバーガーは、たくさんの玉ねぎを加えることで挽肉を延ばし、経済的に作られたものであると言います。
さらに「不況コンボ」として10ドルで販売され、このオファーは通常の価格から5ドルの割引を提供します。このような特別オファーがサンフランシスコのコミュニティ掲示板でバイラルになったことも影響していると思われます。
消費者の信頼が薄れる中で、このような小規模ビジネスの動向は、広範な消費者信頼の低下を反映している可能性が高いです。ミシガン大学の消費者信頼感指数は、8月に58.6に達し、7月の61.7から低下しました。この変化は主に貿易政策への懸念によって引き起こされています。ミシガン大学の調査のディレクターであるジョアン・ヒュー氏は、消費者は経済の減速と悪化を見越していると述べ、特に若者は経済に対する不安を抱いています。年齢層を問わず、多くの人々が経済の先行きに対する懸念を共有しています。
