日本市場におけるアジア料理デリバリーサービス「Fantuan」に関する深い分析をお届けします。Fantuanはカナダのバンクーバーに拠点を置く成長中のスタートアップで、アジア料理に特化しており、特に米国の若者や移民の間で人気を博しています。特に、デジタルフード注文やデリバリーのプラットフォームは、過去10年間でアメリカの生活に浸透し、Uber EatsやDoorDashなどの企業が知名度を高めています。これに対し、アジア料理を愛する人々は、Fantuanのようなより小規模なプラットフォームを選択する傾向があります。
Fantuanの共同創業者であるYaofei Feng氏は、同社の戦略が大手フードプラットフォームとは異なることを説明します。具体的には、Fantuanは店舗オーナーとの信頼関係構築において、直接訪問し対話を行うことを重視しています。多くのアジア系起業家は英語を第二言語としているため、これらの会話は中国語で行われることが多く、オーナーにとってコミュニケーションがしやすい環境を提供しています。アプリのデザインも、アメリカの代替案よりもアリババのような中国系プラットフォームを模したもので、利用者に親しみを感じさせるものとなっています。
Fantuanは2019年にアメリカ市場に進出して以来、ロサンゼルスを含む50以上の都市に拡大しており、最近ではChowbusのデリバリー部門を買収することでより強固な地盤を築いています。マーケティング戦略においては、主要な広告キャンペーンを打つ代わりに、店舗でのサインやデリバリードライバー向けのステッカーを提供し、口コミによる拡散を重視しています。また、TikTokや中国のショートビデオアプリRedNoteのインフルエンサーとのコラボレーションも行っています。
Fantuanの主な顧客層は、母国の料理を欲する初めての移民や留学生であり、Feng氏はアジアからアメリカに来る学生団体と会合を持ち、潜在的な顧客を探しています。アメリカで主流になりつつある飲食メニューの一環として、バブルティーの人気が高まる中で、Fantuanのアプリはさらに幅広い層に受け入れられる可能性があります。昨年、アメリカでの流通総額が20％以上の成長を遂げ、2025年第1四半期には31％に達しました。
一方、HungryPandaがFantuanの主な競合として浮上していますが、Feng氏は大手企業と直接競争するのではなく、共存することを目指していると述べています。Fantuanが価値を提供するのは、認知度の高い大手チェーンではなく、より小規模な店舗に焦点をあてているからです。ニューヨーク市のクイーンズ区にあるFlushingでは、多くのアジア系店舗がFantuanを利用しており、ここでの人気は高まっています。多くの飲食店がFantuanのロゴを掲示しており、コミュニケーションもWeChatなどの便利なプラットフォームを通じて行える点も評価されています。
このように、Fantuanはアジア料理の本格的なデリバリーサービスとしての地位を確立しつつあります。本格的な中国料理を求める消費者にとって、Fantuanは信頼できる選択肢であり、従来のアメリカのフードデリバリーサービスでは味わえない料理を提供する重要なプラットフォームとなっています。
