麥當勞（McDonald’s）近期面臨重創，其股價在周三早上的盤前交易中下跌約7%。這一情況的發生主要是因為美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention，CDC）表示與其四盎司漢堡（Quarter Pounder）有關的E. coli（大腸桿菌）疫情導致了10人住院及1人死亡。
根據CDC的報告，自9月27日至10月11日，已在10個州報告49例病例，其中科羅拉多州和內布拉斯加州的病例佔大多數。CDC補充說，受感染的患者大多數表示曾經食用過麥當勞的四盎司漢堡。
其中一名患者出現了溶血性尿毒症綜合症，這是一種可能導致腎衰竭的嚴重病症。一位年長者在科羅拉多州死亡。
麥當勞在一份聲明中表示，已對這一事件採取「迅速且果斷的行動」。公司表示，目前的調查初步結果顯示，一些病例可能與一名供應商提供的切絲洋蔥有關。這些洋蔥是四盎司漢堡的配料之一，且該供應商服務於三個配送中心。麥當勞已指示所有當地餐廳暫時停用切絲洋蔥，並暫停在受影響區域的這一原料配送。
麥當勞還表示，四盎司漢堡將在科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州和懷俄明州等幾個西部州份暫時停售。公司強調，他們正在與供應商合作，儘快補充相關原料。
美國麥當勞總裁喬‧厄林格（Joe Erlinger）表示，大多數州和菜單項目並未受到此次疫情影響。公司的其他牛肉產品，包括芝士漢堡（cheeseburger）、漢堡（hamburger）、大麥克（Big Mac）、雙重漢堡（McDouble）和雙層芝士漢堡（double cheeseburger）均不受影響，因為那些三明治使用不同種類的洋蔥產品。
他補充道：「我們正迅速行動，希望盡快恢復在這些州的全菜單，這些措施展現了麥當勞對食品安全的承諾。」
四盎司漢堡是麥當勞的核心菜單項目，每年創造的收入達數十億美元。此外，麥當勞在2018年已在美國大多數店鋪推出了新鮮牛肉的四盎司漢堡。
CDC指出，受此次疫情影響的人數「可能遠高於」目前報告的數字，因為許多人在感染E. coli後並未接受檢測或治療。同時，確定一名患病者是否屬於疫情的過程通常需要三到四周。
E. coli是存在於人類和動物腸道中的一類細菌，但某些菌株如果人們食用了被污染的食物或水，則可能導致輕微至重度的疾病。根據CDC，症狀包括腹痛、腹瀉和嘔吐，通常在攝入細菌後三到四天出現，多數人無需治療在五到七天內恢復。過去亦曾發生多宗與麥當勞有關的E. coli病例，例如在2022年，阿拉巴馬州的六名兒童在食用麥當勞的雞塊快樂餐後出現與E. coli中毒相符的症狀，四名兒童因嚴重副作用住院。
