Chipotle Mexican Grill（奇波特墨西哥燒烤）近日公佈了其季度業績，儘管餐廳客流量仍持續上升，但結果卻顯示出一定的混合情況。該公司在延後交易中，股票價格下跌3%。
根據LSEG對分析師的調查，Chipotle的報告內容如下：
* 每股盈餘：調整後27美仙，預期25美仙
* 收入：27.9億美元，預期28.2億美元
報告顯示，第三季度的淨利潤為3.874億美元，即每股28美仙，較去年同期的3.132億美元（每股23美仙）有所上升。隨著社交媒體對其墨西哥卷餅碗份量的負面反應，Chipotle決定重新強調慷慨的餐食份量，這也導致該季度食材和飲品成本上升。排除特別項目後，該公司每股收益為27美仙。公司淨銷售額增長13%，達到27.9億美元。
同店銷售增長6%，稍微低於市場預期的6.3%。餐廳客流量增長3.3%，這表明Chipotle成功地在行業整體客流量下降的情況下，吸引了更多的消費者。儘管許多消費者選擇 less外出就餐，Chipotle卻得益於其擁有的豐富顧客群體，這些顧客願意為其墨西哥卷餅和碗支付較高價格。
“目前我們在所有收入層級中均看到增長，”代理首席執行官Scott Boatwright表示。
在第三季度初，需求偏弱，然而，Boatwright表示隨著Chipotle重新推出煙燻胸肉，銷售整體加速。這款限時菜單項目是目前最昂貴的蛋白質，甚至超過了連鎖店的牛排和牛肉搭配。Boatwright在周二的財報電話會中，向投資者保證儘管高層人事變動，但該公司的策略不會改變。
“我與我們優秀的執行團隊攜手創造和發展這一成功策略，我們將繼續堅持執行，”他提到。數字銷售在該季度的食品和飲料收入中佔34%。
該公司在該季度新開了86家餐廳，其中73家設有專門的線上訂餐自取通道（Chipotlane）。Chipotle同時在新增設備上進行投資，以改善其餐食準備和烹飪的效率，計劃在明年夏天之前在所有餐廳推出新的蔬菜切片機。在74家餐廳中新增了雙面燒烤設備，並將於明年初宣布在新舊餐廳加入這些設備的策略。
在其全年展望中，Chipotle重申同店銷售將增長中至高單位數的百分比。該公司預計在今年將開設285至315家新餐廳，並計劃在2025年之間開設315至345家新店，超過80%的新餐廳將設有Chipotlane。
更正：Chipotle報告的第三季度淨收入為3.874億美元，前文不正確。
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