한가위의 보름달이 다시 찾아오는 가운데, Hennessy는 이 축제의 재회를 아름다움으로 담아내며, 두 가지 중秋 한정판 코냑, Hennessy X.O와 Hennessy V.S.O.P를 새롭게 선보인다. 역대 최초로 고급 프랑스 디저트 브랜드 Lady M과 손잡고, 코냑을 활용한 특별한 요리를 선보이며 시각, 미각, 그리고 축제의 분위기를 조화롭게 어우러진 중秋의 맛 체험을 재정의한다.
올해의 Hennessy X.O 중추절 한정판 병은 깊은 호박색 그라데이션으로 클래식한 병을 감싸고, 은색 서리 조각으로 얼음을 추가하여 즐기세요의 얼음 느낌을 강조했어요. 병에 적힌 얼음 위에서 즐기세요의 문구는 음료 애호가들이 전통에서 벗어나 얼음이나 탄산수를 추가하여 X.O의 풍부한 맛 속에 숨겨진 신선한 매력을 경험해 보라고 안내하고 있죠. 마치 가을밤의 달빛이 얼음 위에 부드럽게 흘러내리는 듯한 느낌이에요.
Hennessy V.S.O.P는 선명한 주홍색을 메인 컬러로 선택하고, 유동적인 디자인은 칵테일을 만드는 과정에서의 리듬과 에너지에서 영감을 받았어요. 헤네시처럼 섞어봐는 브랜드가 자유로운 믹스 음료 스타일에 대한 경의를 표하는 것 뿐만 아니라, 40ml V.S.O.P를 우롱차와 얼음과 함께 섞어 즐기는 것을 추천하고 있어요. 헤니 티를 통해 코냑의 향과 차의 여운이 어우러져, 중추절 모임에 경쾌한 리듬을 더해줍니다.
이 두 가지 한정판 병은 단순한 디자인 작품이 아니라, 브랜드의 코냑 문화에 대한 재해석이기도 해요. 전통적인 음료의 의식감을 넘어, 축제의 미학과 창의적인 삶으로까지 확장됐죠. 그리고 올해 이 창의력이 디저트 영역으로까지 확장되었답니다.
Hennessy가 미국의 프렌치 디저트 브랜드 Lady M과 처음으로 협업하여 캄파리 트리플 초콜릿 무스 케이크를 출시했습니다. 이 축제 한정 디저트는 Hennessy V.S.O.P를 주재료로 하여 진한 초콜릿 무스, 캐러멜 중심, 코냑 젤리, 초콜릿 케이크, 바삭한 비스킷 바닥이 층층이 쌓여 있으며, 그 위에는 화이트 초콜릿 코냑 가나슈와 부드러운 크림이 덮여 있습니다. 섬세한 식감과 긴 여운을 자랑하며, 올 중추절에 달을 감상하며 즐기기에 가장 호화로운 한 입이 될 것입니다.
디저트 애호가들은 Lady M 중환 스탠리 스트리트 매장에서 한정 상품Lady M x Hennessy 세트을 즐길 수 있습니다. 단 168 홍콩 달러에 V.S.O.P(온더록스 또는 얼음 추가 가능)와 함께 축제 케이크를 맛볼 수 있습니다. 전체 케이크를 구매하는 최초 20명 고객에게는 미니어처 Hennessy V.S.O.P(50ml)가 증정됩니다. 선착순으로 진행되는 이 특별 혜택은 수집 가치를 지닌 아이템입니다.
디저트 콜라보레이션 외에도 Hennessy는 Hotel ICON의 최상층 미쉐린 추천 레스토랑인 Above & Beyond에서 기간 한정으로 코냑 × 광둥식 해산물 잔치를 선보입니다. Executive Chef 황자기 솜씨로, 코냑을 활용한 8가지 요리가 제공되며, 광동식 전복과 게살 수프, 기름에 튀긴 랍스터 볼, 트러플 가리비 등 맛볼 수 있습니다. 1인당 HK$1,088 (2인 이상 주문 가능)이며, HK$480을 추가하면 소믈리에가 추천하는 3종 코냑 테이스팅 경험으로 업그레이드 가능합니다.
天外天 중식당
전화: (852) 3400 1318
이메일: [email protected]
위치: 홍콩 구룡 침사추이 동부 과학관 도로 28층
온라인 예약: https://bit.ly/4oh2U2W
