作為港人熱門旅遊點的京都，有著當地獨有的古雅氣圍，亦可從這裡的建築、美食等體驗到日本悠久的傳統文化。京都東山悅榕莊（Banyan Tree Higashiyama Kyoto）近日開幕，無論是地理位置或是酒店內的設計與配套，均充份流露京都獨有的靜謐之美，這間全新的酒店可會成為你下一趟旅程必到之處？
坐落山頂之上的京都東山悅榕莊，於寧靜的東山山脈環抱中被竹林環繞，距離聯合國教科文組織世界遺產標誌性的清水寺僅幾步之遙。酒店結合傳統日式建築與現代優雅風格，並受能劇藝術的空靈之美和「幽玄」概念的啟發，打造出一個静謐舒心的休憩之地。
京都東山悅榕莊由著名建築大師隈研吾操刀設計，將酒店融合於周圍的自然環境之中，同時加入當代元素。酒店的外觀以產自本地的柏木為天然材料，結合京都傳統工藝，而落地窗與開放式空間的設計讓客人即使身處室內亦可感受到四周群山與蔥鬱花園的寧靜之美。當地工匠也重新修復了酒店的花園和竹林，呈現了京都傳統園藝。
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至於酒店的客房及套房，則由室內設計師橋本幸雄打造，配有寬敞的檜木浴缸、榻榻米墊、天然木材元素和金箔裝飾，簡約自然。酒店房型包括能夠俯瞰京都全景的客房，另有 Onsen Retreat 客房，可欣賞到花園或竹園景觀與能劇舞台。
在這裡還可以享受水療，煥活身心！京都東山悅榕莊的水療中心的每項水療護理均經過精心策劃，靜謐的理療室內設有溫泉浴池和蒸汽桑拿。賓客們也可在各自的男湯或女湯中放鬆休憩，感受更傳統的水療體驗！
酒店的精緻美食同樣值得期待，特色日式割烹餐廳 Ryozen 採用當地的時令食材精心烹製出獨特風味。例如其招牌日式高湯選用優質的利尻昆布，加入柴魚片和鮪魚片熬製而成，味道鮮美。如想小酌一番的話，可到 Ryozen 酒吧享用多款日本清酒、稀有日本威士忌，另有 Ryozen 綠茶琴湯尼、Mirin Breeze 等以當地特色為靈感的創意雞尾酒可以品嚐。
想親身體驗日本文化的旅客，可拜訪能面大師中村光江女士的工作室，飽覽能樂面具製作過程中的細緻工藝，亦可前往幽靜的泉湧寺體驗私人香道儀式，領略日本古老香道藝術！
