Emirates阿聯酋航空位於杜拜國際機場三號客運大樓的Moët & Chandon香檳酒廊,以精緻設計和獨特的香檳配對餐單,為乘客提供登機前的頂級享受。作為Emirates與Moët Hennessy逾30年合作關係的延續,這間香檳酒廊將四款Moët & Chandon香檳——包括最新的Moët Impérial、Rosé Impérial、Nectar Impérial及Grand Vintage 2013——與精心設計的小食搭配,讓賓客從視覺與味覺層面上感受餐飲的雙重享受。
酒廊內的設計以奢華的金色波浪裝飾著稱,並由2,400塊金箔手工貼製而成,營造出高雅氛圍。乘客在此可探索經典香檳與小食的完美配對,例如Emirates招牌的Moët Impérial Brut搭配秘魯青檸汁醃三文魚、吞拿魚他他等菜式,其鮮明的青蘋果與柑橘香氣能與海鮮的鮮美相輔相成;而活潑的Moët Rosé Impérial則建議配搭紅菜頭橄欖醬伴阿卡威芝士及新鮮香草等蔬菜小食,香檳的紅果香氣與新鮮蔬菜的色彩讓視覺與味蕾同時感受。
此外,香氣濃郁的Moët Grand Vintage 2013,以熟梨和堅果風味引人入勝,主廚為此款香檳設計了鴨肉醬及鵝肝配無花果等多款布里歐麵包,豐富的風味層次讓賓客回味無窮。壓軸登場的Moët Nectar Impérial則以菠蘿和雲呢拿香氣配搭芒果蛋糕、檸檬忌廉等甜品,帶來輕甜清爽的尾聲。此香檳酒廊的所有搭配餐單皆免費提供予商務及頭等客艙的乘客,讓旅程更添愉悅。
作為世界最大的香檳買家,Emirates致力於提供獨家供應的頂級香檳,包括Dom Pérignon及Veuve Clicquot等,亦於頭等與商務客艙登機時免費供應,而尊尚經濟艙與經濟艙的乘客亦可付費享用。Emirates的全球貴賓室網絡涵蓋34個國際機場及杜拜機場內的七個貴賓室,提供舒適貼心的候機體驗,使旅客在起飛前便已踏上非凡的味覺旅程。