近期，國際奢華生活風格品牌壹酒店 1Hotels在澳洲的首個據點「墨爾本壹酒店 1 HOTEL Melbourne」隆重開幕。這間以自然為靈感的高端飯店坐落於墨爾本市中心，標誌著品牌對於永續設計理念的堅持，預期將為當地的高端旅宿市場帶來全新的活力。
「墨爾本壹酒店」是壹酒店 1Hotels與澳洲本地的Riverlee集團共同開發，坐落於重新煥發活力的北碼頭區（Northbank），擁有220公尺長的雅拉河（Yarra River）景觀，地理位置極為優越。此飯店的建築設計融合了親生物設計理念，進一步回應了墨爾本豐富的歷史和對於永續未來的承諾，體現出品牌與自然和諧共存的精神。
墨爾本壹酒店的設計理念深植於品牌「自然至上」的核心信念，並對於親生物設計保持深遠的追求。設計團隊從維多利亞州壯觀的自然景觀汲取靈感，將大洋路沿岸的懸崖風貌和丹唐農山脈的茂密森林轉化為飯店中每一個空間的設計元素，創造出驚豔的視覺與感官體驗。
飯店設計的靈魂來自於其所佔據的歷史地段——擁有超過150年歷史的海員碼頭（Seafarers Wharf），自1855年以來見證了城市海運的發展。酒店的設計重心圍繞「5號貨棚」，這幢建於1895年的歷史保護建築，曾是墨爾本海運經濟的核心之一。在修復過程中，團隊小心保留了超過2,000件原始結構元件，如藍石磚、鋼桁架及木製門窗，並以細緻的工藝重現於建築之中，保障了歷史的延續性。
墨爾本壹酒店擁有277間客房，包括36間套房，客房設有落地窗，呈現墨爾本天際線及雅拉河的美麗景色。部分牆面由於維多利亞州及新南威爾士州廢棄的鐵路枕木製成，為客房注入了歷史感。客房號碼牌則以回收木材製作，這些木材源自於碼頭修復所打撈的水下樁基，展示出獨特的自然痕跡與細膩的工藝，並搭配智慧恆溫器和節能開關，表達對環境負擔的關懷。
此外，墨爾本壹酒店還配備了114戶高端品牌住宅，旨在為追求生活品質的住戶提供專屬的水岸奢華體驗。這些頂級住宅的住戶可享受由主廚設計的私家晚宴及專業的水療服務，完美結合了飯店的專業管理與居家的舒適感。特別值得一提的是，位於18樓的頂樓住宅是由Riverlee集團創辦人Clement Lee攜手著名建築事務所Fender Katsalidis設計，並獲譽為品牌住宅系列的巔峰之作，內部設有私人露台、休息區及可俯瞰雅拉河和城市天際線的高端用餐空間，充分展現了自然美景與奢華生活的完美融合。
