Matteo Caripoli

Vista於北京道一號頂層推出全新「定價不定食」菜單，主打意式地道風味。客人可自由選配多道菜，主打450克炸牛小排及生牛肉他他等經典美味，並由主廚Matteo Caripoli親自調製，搭配多款無酒精雞尾酒與精選飲品，在維港美景環繞下享受意大利傳統美食的奢華體驗。

中環大館的 Cantina 餐廳推出以菇菌為主題的「Funghi Collection」限時美食菜單，由主廚 Matteo Caripoli 創作五道菇菌料理，帶來來自意大利的秋日森林風味，包括手工意粉、黑松露及創意甜品，為食客呈現豐富的菇菌風貌。