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DarkSide推出全新雞尾酒單Timeless Tales: Flavours of Kowloon’s Legacy，由酒吧總監Bob Louison領軍，以八款雞尾酒訴說九龍的歷史故事。酒單涵蓋李小龍、九龍城寨、鐘樓等標誌性地點，每款調酒均結合傳統風味與創新技藝，為客人帶來沉浸式體驗。