Clase Azul México 最近宣布，品牌的高端龍舌蘭及梅斯卡系列正式推出最新旗艦產品——Clase Azul Tequila Blanco Ahumado。這款佳釀不僅凝聚了品牌的歷史傳承與匠心精神，還透過重振古老的烹煮技術，帶來前所未有的飲用體驗。其細膩的煙燻香氣，向品牌的故鄉哈利斯科高地致以敬意。
Clase Azul México 的首席釀酒師 Viridiana Tinoco 提到，為了展現獨特的煙燻風味，團隊專注於捕捉傳統梅斯卡製作過程的精髓，並在每一個步驟中重新詮釋藍色龍舌蘭的特性。在製作過程中，藍色龍舌蘭的心臟被置於傳統的土窯中，以火柴和火山岩慢火烘烤，隨後經過壓榨，並進行精緻的發酵過程，期間還加入了來自特選龍舌蘭田的專屬酵母。最終，這款龍舌蘭展現出李子、紅蘋果和檸檬的香氣，形成絲滑柔順的酒體，尾韻則帶有優雅的煙燻層次。
向來以奢華手工酒瓶聞名的 Clase Azul，此次推出的 Tequila Blanco Ahumado 瓶身同樣以其雕塑般的美感驚豔眾人。其半透明瓶身象徵著烹煮龍舌蘭時升起的煙霧與火山岩，並搭配銅色徽章和瓶蓋，突顯傳統烹煮工藝的深厚底蘊。
如欲更多了解 Tequila Blanco Ahumado 的詳情，請訪問 Clase Azul México 官方網站。
