เมื่อไปเที่ยวลี่เจียง นอกเหนือจากการเดินเล่นในเมืองเก่าและชมภูเขาหิมะหยูลง ฤดูร้อนนี้การเข้าพักที่ Amandayan (大研安縵) ยังเปิดโอกาสให้ลองกิจกรรมพิเศษตามฤดูกาล รีสอร์ตตั้งอยู่บนยอดเขาสิงซื่อ มอบทัศนียภาพมุมสูงของเมืองเก่าลี่เจียงซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโก และสามารถเดินไปยังวัดเหวินฉางและหอวันกู่ได้ ทำให้ทริปผสมผสานวัฒนธรรมเมืองเก่ากับภูเขาสูงอย่างลงตัว
เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ฝนชุ่มฉ่ำทำให้ป่าเขาฟื้นตัวและเห็ดป่าหลายชนิดเริ่มขึ้น รีสอร์ต Amandayan จัดกิจกรรมเก็บเห็ดป่าพร้อมไกด์ท้องถิ่น นำผู้เข้าร่วมลุยป่าในซ่งหลินทางตะวันตกเฉียงใต้ของลี่เจียง ค้นหาเห็ดตามฤดูกาลใต้ต้นสนและต้นโอ๊ก พร้อมเรียนรู้ระบบนิเวศของภูเขาและวัฒนธรรมการเก็บของท้องถิ่น หลังการเก็บ ยังมีปิกนิกกลางป่าเสิร์ฟซุปเคี่ยวจากน้ำแร่ ไส้กรอกนาซี แกงไก่บ้าน และเห็ดสด ที่ให้รสชาติแท้ของพื้นราบสูง
หากต้องการสำรวจรสชาติของมณฑลยูนนานต่อ รีสเตอรองต์ Man Yi Xuan ภายในโรงแรมเสนอเมนูฤดูร้อนพิเศษ เน้นหม้อไฟเห็ดป่าและเมนูตามวัตถุดิบประจำฤดู นำเห็ดทรัฟเฟิลพื้นเมือง เห็ดไก่ และเห็ดน้ำมันไก่มาผสมผสานการปรุงหลายรูปแบบ เพื่อให้เห็นมิติรสชาติของเห็ดตามฤดูกาล
ปีนี้ยังเพิ่มคลาสทำอาหารและตลาดค้นหาแหล่งวัตถุดิบ ผู้เข้าพักจะมีโอกาสออกไปยังตลาดท้องถิ่นในตอนเช้าพร้อมพนักงานโรงแรม รู้จักผักพื้นเมือง เห็ดป่า สมุนไพรบนภูเขา ดอกไม้ และผลไม้ตามฤดูกาล จากนั้นกลับมาที่โรงแรมเพื่อให้เชฟสาธิตเทคนิคการปรุง และลงมือทำเมนูท้องถิ่นด้วยตัวเอง ทำให้เข้าใจวัฒนธรรมการกินของลี่เจียงได้ลึกขึ้น
ยามค่ำคืน สามารถไปที่ Tea House Bistro เพื่อสัมผัสค็อกเทลโอมากาเสะตามฤดูกาล บาร์เทนเดอร์จะรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบประจำวัน ผสมบ่มรสด้วยบ๊วย เข็มสน เห็ดป่า และสมุนไพรท้องถิ่น ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีรสชาติใหม่ ๆ เพิ่มความสนุกให้ทริป
นอกจากอาหารแล้ว Amandayan ยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนด้วยห้องพักและวิลล่าจำนวนจำกัดเพียง 35 ยูนิต รวมทั้งสวีทแบบมีสวน สวีทระดับหรู และวิลล่า การออกแบบนำเอาองค์ประกอบวัฒนธรรมนาซีมาใช้ ทั้งไม้สนยูนนาน ไม้เอล์ม งานแกะสลักตองบา และงานปักนาซี ผสมกับแสงธรรมชาติและวิวสวน สร้างบรรยากาศเงียบสงบสำหรับการพักผ่อน
ศูนย์สปาปีนี้มีทรีตเมนต์ใหม่ในชื่อ “พักร้อนชำระใจ ผ่อนด้วยศาสตร์สมดุล” ผสมผสานการฝังเข็ม艾灸 การจูงสุญญากาศแบบวิถีจีน และการประคบสมุนไพร เพื่อแนวทางการดูแลตามแพทย์แผนจีน รีสอร์ตยังมีสระว่ายน้ำกลางแจ้งอุ่น ห้องอบไอน้ำ ฟิตเนส และห้องทรีตเมนต์หลายห้อง พร้อมคลาสเช่นไทเก็ก แปดส่วนกายยืด โยคะ และการนั่งสมาธิ ให้ผู้มาพักได้ชะลอจังหวะชีวิตและใช้เวลาพักผ่อนอย่างแท้จริง
ขณะนี้เว็บไซต์ทางการของ Amandayan มีแผนที่พักหลายแบบ บางแพ็กเกจรวมอาหารเช้ารายวัน รวมการรับประทานอาหาร สปา หรือประสบการณ์พิเศษต่าง ๆ และแพ็กเกจบางรายการมีบริการรับส่ง เงื่อนไขและข้อเสนอจะแตกต่างตามวันเข้าพักและประเภทห้อง ผู้ที่วางแผนเดินทางไปลี่เจียงสามารถดูโปรโมชั่นล่าสุดและรายละเอียดการสำรองห้องพักได้ที่เว็บไซต์ของ Aman
Amandayan
ที่อยู่: เลขที่ 29 ถนนสิงซาน เขตเมืองเก่าลี่เจียง มณฑลยูนนาน
โทรศัพท์: +86-888-533-9999
เว็บไซต์: www.aman.com/resorts/amandayan