大研安缦（Amandayan）位于丽江狮子山山顶，俯瞰联合国教科文组织世界遗产丽江古城，步行可达文昌宫和万古楼等景点。
夏季来临，雨水滋润山林，野生菌开始陆续生长。大研安缦推出一系列夏季限定体验，结合高原自然与纳西文化。
大研安缦夏季活动亮点
野生菌采摘体验由本地向导带领客人进入丽江西南的松林和栎树林，现场识别并采集时令菌类。完成采摘后，酒店在山林中准备户外野宴，使用山泉、纳西火腿和土鸡慢火熬煮，呈现高原当造风味。
缦逸轩与寻味市集烹饪课
酒店中餐厅缦逸轩同步推出夏季限定菜单，主打野生菌火锅及多款时令菜。松茸、鸡枞、鸡油菌等山珍，经不同烹调方式呈现食材层次与口感。
寻味市集烹饪课安排客人由管家陪同前往丽江传统市场，认识山茅野菜与高山香料。返酒店后，由主厨示范并指导客人亲手烹制在地特色菜式，深入了解丽江饮食文化。
茶舍鸡尾酒与夜间体验
夜晚茶舍 Bistro提供季节限定鸡尾酒 Omakase，调酒师根据每日精选食材创作酒款。常见元素包括梅子、松针、野菌及本地草本，令每次品尝都有新鲜感。
客房与养生设施
大研安缦仅有35间客房与别墅，包含庭院套房、豪华套房与独立别墅。设计融入纳西文化元素，使用云南松木、榆木及东巴木刻与纳西刺绣细节，营造宁静度假空间。
水疗中心今年推出「夏日清心，以调为安」节气护理，结合艾灸、走罐与草本热敷按摩。酒店并设恒温户外泳池、蒸汽浴与健身设施，提供太极、八段锦及瑜伽课，方便客人放慢步伐。
预订与注意事项
官方预订可通过Aman官方网站查看住宿计划与优惠，部分套餐含早餐与特色体验。优惠与接送安排视入住日期与房型而异，建议提前在官网查询和预订。
联系方式
大研安缦 Amandayan
地址：云南丽江古城区狮山路29号
电话：+86-888-533-9999
网址：www.aman.com/resorts/amandayan