9月想找中環周末好去處,可以留意Black Kite Brewery於PMQ元創方舉行的FLOCKFEST 2026。活動由9月11日至13日一連3日舉行,以「Brewing Beyond Beer」為主題,將手工啤酒、獨立音樂、美食及工作坊放在同一個周末。場內設20個啤酒龍頭,集合香港及日本共8間酒廠,供應超過50款酒,當中更有8款只限活動期間供應的限定作品。

香港酒廠亦有多款特別釀製作品。Black Kite Brewery與West Coast Brewing合作的Tobi「鳶」是一款4.8% Pacific Ale,以紐西蘭啤酒花帶出青檸、西柚、百香果及核果香。Deadman Brewery的The Konin酒精濃度5.5%,將日本米麴與Saison酵母結合,再加入Kohatu及Nelson Sauvin啤酒花,帶青檸、松木及乾爽尾韻。較重口味可試Yardley Brothers的Tidal Brothers: Alternate Timelines,酒精濃度達10%,經美國Chardonnay橡木桶熟成,再以Citra、Mosaic二次乾投及加入新鮮蜜桃,層次由酸香延伸至果香與木桶氣息。
音樂部分由LIKEWISE策劃,3日共有15組本地獨立音樂單位參與。星期五有Biascut,以Shoegaze、Dream Pop、英式搖滾及後龐克元素為主;星期六由Reggie the Leaf帶來爵士與碎拍作品;星期日就有Black Lodge Cabaret的復古搖滾及衝浪搖滾,期間亦有Mr Koo、Risy等音樂人演出。
飲酒聽歌之外,前廳會帶來亞洲街頭小食,Sonny’s Slice Shop則供應紐約酸種薄餅,場內另設限定周邊及互動工作坊。活動首日由下午5時至晚上10時,星期六由中午12時至晚上10時,星期日則由中午12時至下午5時。想提早試限定酒,Black Kite Brewery亦會於9月3日在Second Draft舉行「First Sip」,大杯手工啤酒七折,細杯手工啤酒及精選拼盤九折。
FLOCKFEST 2026
日期: 2026 年 9 月 11 日至 13 日(星期五至星期日)
地點: 香港中環鴨巴甸街 35 號 PMQ 元創方地面廣場
時間:
9 月 11 日(星期五):下午 5 時至晚上 10 時
9 月 12 日(星期六):中午 12 時至晚上 10 時
9 月 13 日(星期日):中午 12 時至下午 5 時
飲品與周邊商品套票 (由8月19日起開始發售): https://affiliate.klook.com/sl/28Dx1Bd
「First Sip」
日期: 2026 年 9 月 3 日(星期四)
地點:銅鑼灣京士頓街 9 號 Fashion Walk 地下 H01 號舖Second Draft
時間: 晚上6時至晚上10時










