Aperol Spritz於香港呈獻夏季活動「Spritz ‘N’ Beats」,聯同六大熱點如Stazione Novella、Staunton’s Gastropub、香港瑞吉酒店等舉辦期間限定音樂派對,結合DJ表演、藝術壁畫、特色餐單與無限暢飲體驗,讓賓客沉浸於充滿意式風情的夏日慶典中。
Food-drink
RAREDRAM創辦人張瑛Cherry於《瑛味酒藏》EP2深入拆解威士忌木桶奧秘,展示七款木桶,包括升值至50萬一枝嘅山崎水楢桶,並分享香氣特性、蒸餾工藝同食物配搭貼士。
Cathay Pacific推出「尋味中華」機上餐膳系列,融合八大菜系與文化元素,逐步於全球航線推行,展示中華美食於高空的多樣魅力。
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON HONG KONG 今年夏季重臨置地廣塲,佔地18,000平方呎,設五間貴賓廳及超過3,400款酒藏,續寫高級餐飲新篇。
捷成酒業聯乘Black Sheep Restaurants,策劃五場美酒晚宴,八大國際酒莊齊聚香港,展現釀造技藝與風土魅力。
Don Julio與Peggy Gou推出限量版Don Julio 194구,瓶身融合藝術與潮流風格,展現1942經典口感及焦糖橡木餘韻。
Diageo World Class 香港及澳門區賽回歸,20位調酒師以 Don Julio 及 Tanqueray No. 10 創作參賽,爭奪全球決賽席位。
香港逸蘭銅鑼灣酒店與香港電車推出週末限定「叮叮旗袍遊」,乘復古電車穿梭中上環,穿旗袍遊城,體驗懷舊香港魅力。
Happy Wednesday韓國之夜將於跑馬地馬場舉行,集結K-Pop表演、韓式美食及互動遊戲,打造獨特韓風賽馬夜體驗。
隨著啟德體育園的盛大開幕,各種精彩的活動正式展開。「啟德美食海灣嘉年華」精選近30個美食品牌,不論是本地小吃還是創意甜品,絕對能讓你連續回味。現場還有啤酒和音樂,使整體體驗更具活力。
Perrier-Jouët House of Wonder於藝術月載譽回歸,與三間米芝蓮食府攜手推出結合自然靈感與香檳工藝的限定菜單,包括名廚Pierre Gagnaire設計的下午茶及多款香檳配對菜式。
CulinArt 1862與法國米芝蓮綠星主廚Benoît Witz攜手推出五道菜晚宴及農場體驗活動,強調本地食材與可持續飲食理念。
Hennessy Paradis 與 LOEWE 攜手推出限量版手工皮革干邑瓶,結合傳統釀造工藝與高級皮革製作技術,展現突破性的時尚美學。聯名系列提供 3 公升與 700 毫升兩款設計,並推出三款栗木色調皮革外殼。此系列將於全球指定市場限量發售。
DarkSide推出全新雞尾酒單Timeless Tales: Flavours of Kowloon’s Legacy,由酒吧總監Bob Louison領軍,以八款雞尾酒訴說九龍的歷史故事。酒單涵蓋李小龍、九龍城寨、鐘樓等標誌性地點,每款調酒均結合傳統風味與創新技藝,為客人帶來沉浸式體驗。
RAREDRAM 威萊創辦人張瑛 Cherry 親自講解威士忌世界,深入分析單一麥芽同調和式分別、木桶對風味嘅影響,並揭示投資級威士忌升值關鍵。
Grand Majestic Sichuan 推出七道新派川菜,以創新手法演繹四川傳統風味。「煙燻西蘭花苗」透過炭火慢燻,結合竹筍與四川煙肉,帶來濃郁煙燻辣香。「剁椒蒸鱈魚」以手剁鹹辣椒提升鱈魚的鮮嫩口感,而「雙椒乾煸牛肉絲」則鑊氣十足,麻辣過癮,令人一試上癮。
The Glen Grant以藝術三月為契機,在香港奕居舉辦…
前 杜拜皇室御廚 Balram Yadav 於尖沙咀開設 Spice Bazaar,專注 現代印度炭烤料理,餐廳由 Imran Khaleel 共同創立,並由 Yadav 女兒 Roshni 協助營運。招牌菜包括 Hyderabadi Lamb Shank Biryani(海得拉巴慢煮羊膝香料飯)、Chutney Paneer Tikka(香烤印度芝士) 及 Old Delhi-Style Butter Chicken(舊德里牛油咖喱雞)。餐廳設有 Tandoor(泥爐炭火) 料理及多款特色印度甜品,並推出平日午市套餐,讓顧客品嚐地道印度滋味。
Lil Yachty 最近推出了自創飲品品牌 Yacht Water,這款龍舌蘭氣泡酒唔係無酒精選擇。有三種口味可供選擇,每罐容量為12盎司,酒精含量為5.8%。
為慶祝St. Regis香港酒店六週年,瑞吉酒吧推出「Sip & Savor」系列活動,首場將於2025年3月20日舉行。來自雅加達St. Regis酒吧的首席調酒師Paulo Naranjo將呈獻創新雞尾酒《Lawyer’s Sour Deal》和《A Settled Trader》,並與Don Julio Por Amor品牌合作,展現傳統與現代風味的完美融合。敬請期待這場調酒藝術與文化的盛會。


















