Food-drink

路易十三(Louis XIII)向來是干邑界的巔峰之作,以大香檳干邑區「白堊土」孕育的白玉霓葡萄,調和超過千種珍稀「生命之水」,最高熟成年份達100年,被譽為「瓶中世紀」。今年西洋情人節,品牌推出10毫升的The Drop,這款迷你干邑以獨特香氣與悠長餘韻演繹愛的象徵,更以可隨身攜帶的設計,成為時尚愛侶的夢幻單品。

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尖沙咀全新餐廳PATH正式開幕,僅設8個座位,為食客提供獨特的私密餐飲體驗。由年輕主廚Tony Mok主理,他將粵菜傳統與現代西式烹飪手法結合,打造獨具風格的時令嚐味餐單。當中包括以北歐與馬來西亞風味融合的啤酒脆杯、經典XO醬帶子、鹹蛋黃泡芙、低溫慢煮燴牛小扒及創意花蟹擔擔麵等,層次豐富。餐廳由Sean Clark負責前堂,綠色調設計營造舒適氛圍,並推動可持續發展理念。

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香港瑰麗酒店的米芝蓮一星餐廳彤福軒將與杭州米芝蓮一星餐廳如院聯乘推出限定晚宴。由主廚傅月良主理的如院,將帶來精選杭州菜,包括翡翠斬魚丸、龍井手剝河蝦仁等經典創新之作,讓傳統江南菜品焕發新意。彤福軒亦將呈獻多款招牌菜式,讓食客於私人包廂中享受一場味覺盛宴。

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