美國威士忌品牌Michter’s即將於今年7月再次推出旗下「Legacy Series」系列中的兩款重點作品——Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey及Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon。今次版本分別使用來自法國Vosges及金瓜皮橡木桶陳釀，帶來更複雜而濃郁的香氣與口感，酒精度達45.6%與54%，備受行內注目。
Food-drink
Clase Azul México 推出最新旗艦產品——Tequila Blanco Ahumado，集結傳統與創新。這款高端龍舌蘭以藍色龍舌蘭製作，透過古老技術精釀出細膩的煙燻香氣，絕對是品酒愛好者的新寵。
Aperol Spritz於香港呈獻夏季活動「Spritz ‘N’ Beats」，聯同六大熱點如Stazione Novella、Staunton’s Gastropub、香港瑞吉酒店等舉辦期間限定音樂派對，結合DJ表演、藝術壁畫、特色餐單與無限暢飲體驗，讓賓客沉浸於充滿意式風情的夏日慶典中。
RAREDRAM創辦人張瑛Cherry於《瑛味酒藏》EP2深入拆解威士忌木桶奧秘，展示七款木桶，包括升值至50萬一枝嘅山崎水楢桶，並分享香氣特性、蒸餾工藝同食物配搭貼士。
Cathay Pacific推出「尋味中華」機上餐膳系列，融合八大菜系與文化元素，逐步於全球航線推行，展示中華美食於高空的多樣魅力。
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON HONG KONG 今年夏季重臨置地廣塲，佔地18,000平方呎，設五間貴賓廳及超過3,400款酒藏，續寫高級餐飲新篇。
捷成酒業聯乘Black Sheep Restaurants，策劃五場美酒晚宴，八大國際酒莊齊聚香港，展現釀造技藝與風土魅力。
Don Julio與Peggy Gou推出限量版Don Julio 194구，瓶身融合藝術與潮流風格，展現1942經典口感及焦糖橡木餘韻。
Diageo World Class 香港及澳門區賽回歸，20位調酒師以 Don Julio 及 Tanqueray No. 10 創作參賽，爭奪全球決賽席位。
香港逸蘭銅鑼灣酒店與香港電車推出週末限定「叮叮旗袍遊」，乘復古電車穿梭中上環，穿旗袍遊城，體驗懷舊香港魅力。
Happy Wednesday韓國之夜將於跑馬地馬場舉行，集結K-Pop表演、韓式美食及互動遊戲，打造獨特韓風賽馬夜體驗。
隨著啟德體育園的盛大開幕，各種精彩的活動正式展開。「啟德美食海灣嘉年華」精選近30個美食品牌，不論是本地小吃還是創意甜品，絕對能讓你連續回味。現場還有啤酒和音樂，使整體體驗更具活力。
Perrier-Jouët House of Wonder於藝術月載譽回歸，與三間米芝蓮食府攜手推出結合自然靈感與香檳工藝的限定菜單，包括名廚Pierre Gagnaire設計的下午茶及多款香檳配對菜式。
CulinArt 1862與法國米芝蓮綠星主廚Benoît Witz攜手推出五道菜晚宴及農場體驗活動，強調本地食材與可持續飲食理念。
Hennessy Paradis 與 LOEWE 攜手推出限量版手工皮革干邑瓶，結合傳統釀造工藝與高級皮革製作技術，展現突破性的時尚美學。聯名系列提供 3 公升與 700 毫升兩款設計，並推出三款栗木色調皮革外殼。此系列將於全球指定市場限量發售。
DarkSide推出全新雞尾酒單Timeless Tales: Flavours of Kowloon’s Legacy，由酒吧總監Bob Louison領軍，以八款雞尾酒訴說九龍的歷史故事。酒單涵蓋李小龍、九龍城寨、鐘樓等標誌性地點，每款調酒均結合傳統風味與創新技藝，為客人帶來沉浸式體驗。
RAREDRAM 威萊創辦人張瑛 Cherry 親自講解威士忌世界，深入分析單一麥芽同調和式分別、木桶對風味嘅影響，並揭示投資級威士忌升值關鍵。
Grand Majestic Sichuan 推出七道新派川菜，以創新手法演繹四川傳統風味。「煙燻西蘭花苗」透過炭火慢燻，結合竹筍與四川煙肉，帶來濃郁煙燻辣香。「剁椒蒸鱈魚」以手剁鹹辣椒提升鱈魚的鮮嫩口感，而「雙椒乾煸牛肉絲」則鑊氣十足，麻辣過癮，令人一試上癮。
The Glen Grant以藝術三月為契機，在香港奕居舉辦…
前 杜拜皇室御廚 Balram Yadav 於尖沙咀開設 Spice Bazaar，專注 現代印度炭烤料理，餐廳由 Imran Khaleel 共同創立，並由 Yadav 女兒 Roshni 協助營運。招牌菜包括 Hyderabadi Lamb Shank Biryani（海得拉巴慢煮羊膝香料飯）、Chutney Paneer Tikka（香烤印度芝士） 及 Old Delhi-Style Butter Chicken（舊德里牛油咖喱雞）。餐廳設有 Tandoor（泥爐炭火） 料理及多款特色印度甜品，並推出平日午市套餐，讓顧客品嚐地道印度滋味。