澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」與上海浦東麗思卡爾頓酒店「金軒」攜手合作，將於2025年9月19日及26日分別在澳門與上海舉行「燦星相耀・四手聯乘」粵菜盛宴。兩位米芝蓮一星主廚何漢昇與黃英傑合力打造六道式午宴及九道式晚宴，共十五道佳餚呈現南北粵菜精髓，融合創意與傳統技藝，引領賓客展開味覺探索之旅。
Food-drink
Johnnie Walker 推出全新 BLONDE 波浪威士忌，以無煙燻的果香及雲呢嗱焦糖甜味為賣點，主打輕盈口感與混搭潛力，專為 Z 世代及輕飲風潮而設。亮黃色瓶身設計搶眼，建議搭配雪碧或檸檬氣泡水，展現品牌創新形象。
香港麗晶酒店 Qura Bar 將於 2025 年 8 月 21 至 22 日舉辦「古器新釀・宋韻再酌」主題體驗，結合宋代茶道、當代調酒與珍稀古器展覽。由調酒師 Quentin Luk 創作三款茶酒，包括以真正宋代茶盞盛載的終章之作，並配搭特色小食與現場古器展出，為賓客帶來一場味覺與歷史交織的沉浸式旅程。
香港康得思酒店旗下的Alibi – Wine Dine Be…
全球首間 Locanda CANALI 正式進駐香港海港城港威商場，由主廚 Gianni Caprioli 領軍呈獻米蘭風味意式料理，李治廷及常華森親臨出席開幕，結合 CANALI 男裝旗艦店，延伸品牌生活美學於香港。
Qura Bar 調酒師 Quentin Luk 在「Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽 2025」港澳區決賽中憑五款具人類性格主題的創意雞尾酒勝出，擊敗 Soho House 調酒師 John Patrick Poon 取得冠軍，將於 9 月代表港澳前往多倫多參加全球總決賽，與來自超過 60 個城市的頂尖調酒師同場角逐全球榮耀。
Hennessy Mart 於中環街市登場，攜手 Draft Land HK 推出4款限定雞尾酒，包括 Hennessy Ginger、Hennessy Oolong、Hennessy Pineapple 和 Hennessy Yuzu，以嶄新汲飲式體驗重新定義 V.S.O.P 雞尾酒層次，並於活動期間每售出一杯即捐出港幣8元支持「與善同行基金會」。
Petrus於即日起至8月底推出全新夏季菜單，由米芝蓮星級主廚Uwe Opocensky打造，以Manjimup黑松露、北海道甜玉米及Conspiracy Chocolate黑朱古力等頂級食材貫穿，提供多款單點及套餐選擇，包括HK$1,888五道菜及HK$2,688八道菜晚餐套餐，午餐亦有HK$688三道菜組合，配酒體驗由HK$600起，帶來細膩多變的夏日味道。
Armani 集團於金鐘太古廣場開設首間 ARMANI/CAFFÈ，佔地約250平方米、可容納約一百名賓客，以金色、藍綠色調結合 Armani 經典圖案，設有中央矩形吧台及舒適私密座位，營造現代雅緻意式氛圍。餐單涵蓋午餐至晚餐，包括 Armani 米蘭燉飯、番茄意粉及米蘭小牛排，亦供應薄餅、沙律及 Armani/Dolci 精選茶飲，延續 Giorgio Armani 對生活美學與美食簡約輕盈的詮釋。
美國威士忌品牌Michter’s即將於今年7月再次推出旗下「Legacy Series」系列中的兩款重點作品——Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey及Bomberger’s Declaration Kentucky Straight Bourbon。今次版本分別使用來自法國Vosges及金瓜皮橡木桶陳釀，帶來更複雜而濃郁的香氣與口感，酒精度達45.6%與54%，備受行內注目。
Clase Azul México 推出最新旗艦產品——Tequila Blanco Ahumado，集結傳統與創新。這款高端龍舌蘭以藍色龍舌蘭製作，透過古老技術精釀出細膩的煙燻香氣，絕對是品酒愛好者的新寵。
Aperol Spritz於香港呈獻夏季活動「Spritz ‘N’ Beats」，聯同六大熱點如Stazione Novella、Staunton’s Gastropub、香港瑞吉酒店等舉辦期間限定音樂派對，結合DJ表演、藝術壁畫、特色餐單與無限暢飲體驗，讓賓客沉浸於充滿意式風情的夏日慶典中。
RAREDRAM創辦人張瑛Cherry於《瑛味酒藏》EP2深入拆解威士忌木桶奧秘，展示七款木桶，包括升值至50萬一枝嘅山崎水楢桶，並分享香氣特性、蒸餾工藝同食物配搭貼士。
Cathay Pacific推出「尋味中華」機上餐膳系列，融合八大菜系與文化元素，逐步於全球航線推行，展示中華美食於高空的多樣魅力。
L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON HONG KONG 今年夏季重臨置地廣塲，佔地18,000平方呎，設五間貴賓廳及超過3,400款酒藏，續寫高級餐飲新篇。
捷成酒業聯乘Black Sheep Restaurants，策劃五場美酒晚宴，八大國際酒莊齊聚香港，展現釀造技藝與風土魅力。
Don Julio與Peggy Gou推出限量版Don Julio 194구，瓶身融合藝術與潮流風格，展現1942經典口感及焦糖橡木餘韻。
Diageo World Class 香港及澳門區賽回歸，20位調酒師以 Don Julio 及 Tanqueray No. 10 創作參賽，爭奪全球決賽席位。
香港逸蘭銅鑼灣酒店與香港電車推出週末限定「叮叮旗袍遊」，乘復古電車穿梭中上環，穿旗袍遊城，體驗懷舊香港魅力。
Happy Wednesday韓國之夜將於跑馬地馬場舉行，集結K-Pop表演、韓式美食及互動遊戲，打造獨特韓風賽馬夜體驗。